Кофе Эфиопия Сидамо арабика в зернах, 1000 г

Сорт с одной из самых известных плантаций юга – Сидамо. У напитка плотный, многогранный вкус, характерный для сортов, выращенных в Эфиопии. Отчетливо чувствуются лимонные нотки. В карте вкуса доминирует кислинка. Присутствуют оттенки сочной малины и экзотических специй.

Распространяет густой кофейный запах с невесомым цветочным шлейфом. Цвет шоколадно-коричневый, почти черный. Сильная обжарка зерен вносит нотки слегка горьких какао-бобов в послевкусие. Можно заваривать во френч-прессе, аэропрессе. Особенно ярко вкус сорта раскрывается в эспрессо, приготовленном в рожковой кофемашине.

Знаете ли вы, чтo?..

Кофе – источник бодрости

Сам по себе кофеин в кофе Эфиопия Сидамо, как и в любом другом, энергии не несет. Он лишь помогает организму высвобождать присутствующий в клетках энергетический запас. Попадая с кровотоком в мозг, кофеин блокирует нейромедиатор аденозин, одновременно высвобождая норадреналин и дофамин. Аденозин накапливается в организме по мере бодрствования, вызывая усталость и сонливость. Норадреналин и дофамин, напротив, повышают работоспособность. Снижая выработку аденозина, и увеличивая концентрацию «бодрящих» нейромедиаторов, мы получаем всем известный эффект от выпитой чашечки кофе в зернах Эфиопия Сидамо (или какого-то другого качественного сорта кофе).
Кофе Эфиопия Сидамо, купить который мы предлагаем, не просто бодрит и поднимает настроение, но ещё и улучшает внимание, повышает быстроту восприятия и скорость обработки информации. И это научный факт, подтвержденный многочисленными экспериментами.

В наличии также имеется КОФЕ ЭФИОПИЯ СИДАМО 250 г

Рекомендуем для приготовления в турке, френч-прессе, кемиксе