Кофе Эспрессо № 1 (Арабика Бразилия 80% / Робуста Уганда 20%)

  • 1000 грамм

    1 500 руб.

Количество:

Заказ на сумму:

1 500 руб.
Купить в 1 клик
  • Описание

  • Как заваривать

  • Отзывы

Бразильская арабика доминирует в характеристиках напитка. Привносит мягкие, бархатистые шоколадные оттенки с нежным ореховым привкусом. В целом вкус гармоничный, различаются сладость, горечь и кислинка. Робуста Уганда увеличивает количество кофеина, делая напиток более тонизирующим. Из чашки распространяется плотный, густой по ощущениям аромат. У эспрессо из смеси №1 легкие светло-коричневые крема.

Золотое сечение кофейного дела: 20/80. 20% зерен сорта робуста из Уганды, 80% отменной арабики из Бразилии. Традиционно бленд №1 используют в ресторанах, кафе и небольших кофейнях.


Рекомендации по приготовлению

Уганда АА лучше всего подходит для приготовления эспрессо. Если его готовить в автоматической кофемашине, эксперты советуют выставлять следующие настройки:

Количество кофе: 16 г
Температура воды: 94 градуса по Цельсию
Объем эспрессо: 60 мл, вес – 30 г
Время экстракции: 25 секунд.

Подойдут также турка, мока и френч-пресс.

Добавить комментарий
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Загрузить изображение
 
Артикул ESK001
С этим товаром часто покупают
Заказ в 1 клик
Товар добавлен в корзину
В корзину
Заказ оформлен

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!

Оставить заявку

Написать нам
Сообщение отправлено

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!