Зеленый чай с жасмином изготавливается на основе классического зеленого китайского чая, к которому добавлены лепестки жасмина. В качестве сырья для зеленого жасминового чая используются собранные весной молодые чайные листочки, которые перемешивают с цветками жасмина и оставляют для ароматизации на несколько дней, в течение которых чай насыщается эфирными маслами из цветков жасмина. Из такого чая получается напиток с насыщенным слегка сладковатым вкусом и нежным изысканным ароматом.
Кто первым догадался добавлять цветы жасмина в чай, достоверно не известно. Однако есть легенда, что однажды в чашку свежезаваренного зеленого чая, поданного императору, ветер принес несколько лепестков жасмина. Правитель попробовал напиток и восхитился его вкусом и ароматом, после чего в чай и начали добавлять цветы жасмина.
Вкус
Напиток из зеленого чая с жасмином является прозрачным и имеет золотисто-зеленый оттенок. Вкус такого чая имеет легкий цветочный привкус. В запахе сочетаются нотки свежей зелени и жасмина. Многие любители чая даже не кладут в этот напиток сахар, чтобы не перебить его естественный сладковатый вкус, который ему придают цветочные лепестки. К тому же этот чай оставляет после себя долгое приятное сладковатое послевкусие.
Для заваривания зеленого чая с жасмином нужно использовать воду при температуре 80°С. Настаивать этот напиток рекомендуется 5-7 минут. Заваривать одну и ту же заварку зеленого чая с жасмином можно до 4 раз. Он согревает зимой, утоляет жажду летом, заряжает энергией в начале для и помогает расслабиться вечером.
Китайский зеленый чай приносит большую пользу человеческому организму и насыщает его большим количеством витаминов, минералов, аминокислот. В составе зеленого чая также много эфирных масел, алкалоидов, танинов, которые благотворно сказываются на состоянии различных органов и систем. Этот напиток способствует выведению шлаков и токсинов, замедляет процессы старения в организме, ускоряет обмен веществ, улучшает работу пищеварительной системы.
Цветы жасмина имеют такие полезные свойства: тонизирующее, противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое. Напитки, в состав которых входят цветы жасмина, помогают справиться со стрессами, избавиться от хронической усталости, выйти из депрессии. Также они оказывают общеукрепляющий эффект.
При регулярном употреблении зеленого жасминового чая нормализуется сон, устраняется отечность, уменьшается лишний вес, улучшается физическое состояние и состояние нервной системы. К тому же каждая чашечка зеленого чая приносит удовольствие и вызывает ощущение счастья при каждом глотке.
Введите, пожалуйста, адрес электронной почты, указанный в параметрах вашей учётной записи. На этот адрес
будет отправлено письмо, содержащее ваш Логин.