Советы по хранению чая

1совет по хр чая.jpgМногие любители чая уделяют много внимания тому, как правильно его заваривать, но совершенно забывают о том, что чай нужно еще и правильно хранить. Как любой благородный продукт, чай очень капризен и при несоблюдении правил хранения его удивительные качества быстро улетучиваются. Однако, воспользовавшись нашими советами, вы сможете долгое время наслаждаться потрясающими гранями вкуса и тонким букетом аромата этого изысканного напитка.

Храните чай не больше месяца. Чай – не тот продукт, который стоит покупать впрок. По истечении месяца с момента приобретения, даже при соблюдении всех правил хранения, он теряет свои свойства.

Используйте герметичную посуду. Лучше всего для хранения чайных листьев подойдет керамическая, фарфоровая, стеклянная или жестяная банка с плотно прилегающей крышкой. Емкость для чая не должна пропускать влагу, пыль и посторонние запахи. Нежелательно использование пластиковой посуды, так как она способствует образованию влажной среды.

Следите за температурным режимом. Чай любит холод и не выносит жары. Белый и зеленый чай более требовательны к температуре окружающего воздуха, чем красные и черные сорта. Но в целом все эти разновидности вполне можно хранить при комнатной температуре.

2 сов по хр ч.jpgНе оставляйте чай на свету. Лучше всего для хранения чая подойдет темное место или непрозрачная емкость. При попадании на чайные листья прямого солнечного света начинается процесс окисления, что не лучшим образом скажется на качестве будущего напитка.

Не храните чай рядом с другими ароматами. Этот привередливый продукт крайне охотно впитывает любые посторонние запахи, в том числе других ароматных продуктов и приправ. Поэтому имеет смысл держать его вдали от кухни или в отдельном ящике.

Возьмите на заметку эти несколько советов, и ваш любимый чай еще долгое время будет радовать вас своим непревзойденным вкусом и ароматом.

Назад к списку статей


Читайте также:

Написать нам
Сообщение отправлено

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!