Белый чай - Бай Чжи (Белый Лист) мини то ча в форме листа, 8 г

Для заваривания белого китайского чая Бай Чжи в форме листа вам понадобится очищенная питьевая вода. Рекомендуется использовать 1 лист чая на 400 мл воды. Вода должна быть нагрета до температуры 70-80°C. Важно отметить, что воду нужно кипятить и затем остудить до указанной температуры, а не просто нагревать до нее. Время заваривания составляет 5-10 секунд для первой заварки, и затем вы можете увеличивать время на 10-15 секунд с каждой следующей заваркой. Этот чай может быть заварен до 5-7 раз, без потери своего изысканного вкуса.

Белый чай – это разновидность чая, почти не подвергающегося окислению (ферментации). Белый китайский чай Бай Чжи обладает характерным нежным весенним ароматом и свежим вкусом, с нотками цветочных и фруктовых оттенков. Послевкусие долгое, сладковатое. Настой чистый и имеет цвет белого винограда. Белый чай считается настоящим кладезем полезных свойств и антиоксидантов. Среди них можно выделить следующие: очищение организма, профилактика онкологических заболеваний, нормализация уровня сахара и холестерина в крови, улучшение пищеварения, поддержка сердечно-сосудистой системы, помощь при ОРВИ и ОРЗ, ускорение обмена веществ и снижение веса. Белый чай также богат витаминами, антиоксидантами и аминокислотами, необходимыми для поддержания здоровья человека.