Это один из самых популярных китайских сортов. Его мягкий, нежный вкус и легкий цветочный аромат покорил любителей чая по всему миру. Сразу после сбора листочков им придают нежно-сливочный вкус с помощью органических эфирных масел, а затем ферментируют. Для изготовления молочных улунов подходит только высококачественное сырье, поэтому их цена не может быть слишком низкой. Определить качество сырья можно не только по вкусу, но и по внешнему виду листочков после заваривания: у хорошего улуна они будут крупными и цельными.
Сладковатые нотки этого напитка делают его настоящим десертом: чашечка этого чая после трапезы легко заменит кусочек торта. Но вкус – не единственное достоинство. Улун содержит огромное количество антиоксидантов, минералов и витаминов, эфирные масла и кофеин, поэтому помогает:
Еще напиток успокаивает нервную системы, расслабляет мышцы, избавляет от стресса. Поэтому этот сорт – лучший выбор для ежедневного чаепития.
Используйте посуду из глины или фарфора, а чтобы прогреть – обдайте чайник кипятком. Для приготовления одной чашки напитка достаточно чайной ложки заварки. Заливайте водой 95℃, настаивайте около минуты. Этот сорт выдерживает 7-8 проливов, с каждым из которых ноты молока и сливок становятся слабее. Чтобы получить еще и эстетическое наслаждение, выбирайте чайник с прозрачными стенками. Так вы сможете наблюдать, как постепенно раскрываются чайные листочки, заполняя собой все пространство.
Важно правильно хранить сухой чай, чтобы посторонние запахи не испортили его аромат. Лучше всего для этих целей подходит стеклянная, жестяная или фарфоровая банка с плотной крышкой.
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
Войти
Регистрация
