Кофе Эфиопия Иргачифф – эталонная арабика для приготовления эспрессо. Иргачифф - самый небольшой по площади и высокогорный регион Эфиопии, располагающийся на 1700 – 2500 метров над уровнем моря.
В отличии от сортов Центральной и Южной Америки, Эфиопия Иргачифф обрабатывается сухим способом. Он "естественный" или "сухой", - один из самых старых способов обработки кофейных зерен и заключается в ферментации цельных кофейных ягод, которые выкладываются на бетонный пол патио или прямо на землю фермы.
Вкус Эфиопия Иргачифф сочный, деликатный с нотами бергамота и сладким лимоном в букете. В аромате присутствуют цветочные ноты и шлейф чёрного чая. Тело вкуса сочное и лёгкое с яркими лимонный с нотами зелёного яблока и абрикос. Послевкусие продолжительное с лимонной кислинкой.
Средняя обжарка зёрен.
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
Войти
Регистрация
Вкусный кофе. порадовала свежесть, чувствуется недавняя обжарка. аромат насыщенный, но не удушающий, что огромный плюс, одназнаочно советую, спасибо мосчайторг