8 (800) 775 81 32
+7 (495) 966 23 62
+7 (495) 966 23 62
Корзина пуста
Перейдите в каталог, выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину
|
|
-
Главная
-
Чай оптом
-
Чайные напитки
- Иван чай
Иван чай
Иван-Чай – это традиционный русский травяной напиток, известный задолго до появления классического чая, заваренный из листков кипрея узколистного. Питьё душистого и успокаивающего напитка было распространено у монахов, селян и травников, а сам кипрей применялся в нескольких ремёслах и имел множество названий: от “хлебницы” до “винохода”. Из него делали мёд, выпечку, травяные зелья и добавляли в различные напитки для создания вкусовых и ароматных композиций. Позже, в 17 веке, мастера научились ферментации и стали создавать копорский чай, который успешно заменил оригинал и стал называться русским чаем.
Показано 1 - 4 из 4
Полезные свойства напитка
О пользе кипрея узколистного известно с давних времён, поскольку растение широко распространено на территории России, часто прорастая на опушках густых хвойных лесов и вырубках на полях.
Напитываясь солнцем, кипрей содержит большое количество витаминов и полезных веществ:
- Витамин C оказывает влияние на усвоение кальция и железа. Укрепляет иммунитет, важен для стабильной работы нервной и кровеносных систем.
- Кальций важен для работы многих внутренних органов. Он вяжет липиды, что полезно при похудении, борется с холестирином, важен для нормального мышечного тонуса и работы костей, а также положительно сказывается на свёртываемости крови.
- Витамин B6 позитивно влияет на работу имунной и пищеварительной систем, способствует здоровому формированию эритроцитов в организме.
- Танины оказывают противовоспалительный и вяжущие эффекты.
Основная роль Иван-Чая, как лечебного напитка – это поддержка здоровой диеты. Он отлично подходит для питья при профилактике заболеваний ЖКТ и восстановлении от наружных воспалений. Заваренный кипрей обладает успокаивающим эффектом, он может использоваться как приятное и безопасное средство от бессонницы и стрессов.
Как заваривать ферментированный Иван Чай
На небольшой чайник (450-500 Мл. воды) потребуется 2 чайных ложки заварки.
Разогрейте воду, немного не доводя её до крутого кипячения (оптимально держать диапазон от 90-95 градусов по Цельсию) и залейте заварку, оставив настаиваться на 15 минут.
Рекомендуется использовать чистую или фильтрованную воду. Так же, Иван-Чай хорошо сочетается с основными приёмами пищи. Горячий напиток обладает ощутимой цветочной ароматикой и приятным, слегка вяжущим и терпким вкусом, обеспечиваемым танинами.
У нас вы можете приобрести Иван-Чай оптом и в розницу в Москве и других городах РФ. Укажите нужную тару и добавьте товар в корзину. По дополнительным вопросам и характеру доставки обращайтесь к нашему онлайн-менеджеру.