Кофе Марагоджип Гватемала арабика в зернах, 1000 г

  • 4 390 руб.

Количество:

Заказ на сумму:

4 390 руб.
Купить в 1 клик
  • Описание

  • Как заваривать

  • Отзывы

Марагоджип Гватемала – крупнейший сорт арабики, появившийся впервые в регионе Марагожипи, штате Байя. В регионе произрастания этого сорта – Атитлан, – находится одно из красивейших озёр в мире. Оно окружено вулканами, и 90% кофейных деревьев в регионе растёт на плодородных вулканических почвах, обогащённых органикой и микроэлементами. Регион произрастания находится на высоте 1600-1800 метров над уровнем моря.

Происхождение сорта Марагоджип обязано апробацией высадки деревьев в Бразилии, в результате которой случилось перекрестное опыление.

Главной особенностью данного сорта является размер кофейных зёрен: он может достигать 2 сантиметров, что в 3,5 раза больше других сортов; они также более пористые. Деревья данного сорта выше по размеру и имеют большую длину междоузлий, нежели у других разновидностей. Из-за этого сорт имеет более низкую урожайность. Кофейные деревья Марагоджип имеют низкую устойчивость к болезням растений, что сказывается на стабильности поставок по всему миру.

Вкус напитка сладкий с цитрусовой кислинкой, нотами тропических фруктов; тело вкуса мягкое, округлое из-за пониженного содержания кофеина. В этом сорте имеется богатое плотное послевкусие с нотами тёмного шоколада.

Средняя обжарка зёрен.

Рекомендуем для приготовления в турке, френч-прессе, кемиксе
Добавить комментарий

Хороший кофе, зерна крупные.
Зерно и обжарка правильные, соответствуют сорту.
Крепость, как и должна быть у этого сорта, меньше чем у обычной арабики.  

Дмитрий
0
30.05.2022 11:12:37
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Загрузить изображение
 
Артикул KM015
С этим товаром часто покупают
Турка медная "Орел" 400 мл
1шт
  • 1шт
Заказ в 1 клик
Товар добавлен в корзину
В корзину
Заказ оформлен

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!

Оставить заявку

Сообщение отправлено

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!

Сообщение отправлено

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!