Улун Ананас

100 грамм

138 руб.
500 грамм

688 руб.
1000 грамм

1 375 руб.

Количество:

Заказ на сумму:

138 руб.

Описание
Как заваривать
Полезные свойства
Отзывы

Китайский улун с ананасом – это просто тропический коктейль! Прекрасен в горячем и в холодном виде. Ярко-зеленые листья высокогорного улуна ароматизируют эфирными маслами ананаса. Вкус напитка получается сочным, гармоничным. Кислинка тропического фрукта подчеркивает сладость и мягкость сливочного улуна. Отставляет молочный шлейф с фруктовой ноткой. Вкус напитка подчеркнут такие десерты как вишневый пирог, сливочные профитроли, брауни с кокосом и миндалем. Хотя чашка этого чая вполне способна заменить десерт.

Мелодия аромата солнечная, яркая, но без резких запахов. Переносит в атмосферу тропиков, гавайских вечеринок и жарких южных ночей.

Чайник желательно брать фарфоровый или керамический, но подойдет и стеклянный. Его следует предварительно прогреть, а затем засыпать в него 4-5 грамм чая (на 150 мл). Залить водой температурой 85-90 градусов. Первый настой рекомендуется слить. Каждое следующее заваривание должно быть на 25 секунд дольше предыдущего. Этот чай можно заваривать 5 и более раз. Но максимально выразительный вкус будет сохраняться на протяжении трех заварок.

Ананасовый улун особенно хорош в чистом виде, его лучше пить без добавления сахара и молока, чтобы не ослабить вкусовые качества напитка.

Благодаря слабой ферментации в улуне сохраняется множество витаминов и танин, а также образуются новые соединения и эфирные масла. Вот лишь некоторые из его полезных свойств: