Шу Пуэр с горы Джинмай блин, 357 г

Расположенная на самом юге Китая гора Джинмай… Именно там произрастает удивительный по своим вкусовым и целебным свойствам Шу пуэр. «Шу пуэр» переводится как «готовый пуэр», но это вовсе не значит, что этот чай легок в изготовлении. При обработке листья подвергаются ускоренной ферментации, которая имитирует старение чая в более короткие сроки. Благодаря этому изменяется и чайный вкус, становясь более насыщенным и сложным. Свежезаваренный пуэр обладает терпким, с древесными нотами ароматом и глубоким вкусом с пряными, орехово-шоколадными оттенками. Этот сорт пуэра особенно запоминается своим немного сладковатым послевкусием, которое дополняет приятное впечатление от чая.

Приготовление Шу пуэра можно сравнить с настоящим, создающим особое настроение искусством. Сначала прогревается посуда для чайной церемонии, затем чай перекладывается в чайник или гайвань и заливается крутым кипятком. После этого первая заварка сливается, и повторно залитые чайные листья настаиваются в течение 30-45 секунд (с четвертой заварки – по 1-2 минуты). «Черный пуэр» допустимо заваривать до 5-6 раз, на вкус негативным образом это не влияет. Важно лишь полностью сливать воду после пролива, не «томя» листья в остатках воды.

Шу пуэр наделён поистине чудодейственными свойствами, способными заметно улучшить состояние человека. За счет расщепления жиров и выведения из организма лишней жидкости Шу пуэр способствует похудению, он же снижает уровень глюкозы в крови, нормализует артериальное давление, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает концентрацию внимания. Помимо этого, «Черный пуэр» известен своим тонизирующим эффектом. Он дарит заряд бодрости и повышает работоспособность.

Состав: чай пуэр прессованный китайский. Шу Пуэр блин 357 г