Шэн Пуэр "Лао Мань Э" – сила первозданного вкуса
Этот пуэр родом из легендарной деревни Лао Мань Э — места, где природа жива, а чай растёт среди туманных склонов и древних деревьев. Настоящее сокровище для тех, кто ценит не только вкус, но и характер напитка.
Вкус:
Плотный, глубокий, с яркой горчинкой в начале. На втором-третьем проливе раскрываются оттенки тёмного винограда, полевых трав, ореховой кожуры и дикой древесины. Финал — сухофруктовый, чуть дымный, с устойчивой сладостью на языке.
Аромат:
Свежесть сырой земли после дождя, травяной настой, лёгкие смоляные и пыльцевые ноты. Напиток буквально пахнет диким лесом.
Чайное действие:
Сильное "ча ци" — согревает, собирает внимание, придаёт телу энергию, а разуму — ясность. Подходит для утреннего старта, глубоких размышлений или работы в тишине.
Происхождение:
Лист собран вручную с чайных деревьев, возрастом 100–200 лет. Минимальная обработка и естественное прессование сохраняют всю силу живого листа. Со временем только хорошеет — идеален как для чаепитий, так и для хранения.
Порция:
5–7 г чая на 100–150 мл воды (для гайвани или маленького чайника)
Температура воды:
85–90 °C — лучше использовать воду после краткого остывания кипятка, чтобы не "пережечь" горчинку.
Промывка:
Первый пролив – 2–3 секунды, сразу слить. Это "пробуждает" лист и убирает пыль.
Заваривание:
1–3 пролив: по 10–15 секунд
Далее: увеличивать время на 5–10 секунд
Итого: до 10 и более проливов — чай раскрывается слоями, от яркой горчинки к мягкой сладости
Посуда:
Лучше всего — гайвань или исинский чайник. Фарфор и стекло тоже подойдут, если хотите наблюдать за цветом настоя.
Вода:
Используйте фильтрованную или родниковую воду средней минерализации — она подчёркивает вкус и не «глушит» аромат.
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
Заполните форму и менеджер перезвонит вам в ближайшее время
Войти
Регистрация
