Улун - Да Хун Пао (Большой красный халат) кат. B

Перед вами горный китайский чай. Он относится к улунам. Да Хун Пао является популярным за счет своего положительного влияния на организм и, конечно же, приятного вкуса. Этот чай считается одним из самых популярных в Китае. Его стоит попробовать, чтобы понять, почему он так нравится азиатам.


Вкусовые и ароматические свойства Да Хун Пао
Да Хун Пао является необычным чаем. Во время чаепития создается впечатление, что распивается сразу несколько сортов горячего напитка. Да Хун Пао обладает мягким бархатистым послевкусием. На самом старта чаепития у Да Хун Пао будет терпкий привкус, который будет трансформироваться во фруктовую сладость по мере каждого нового пролива.

В аромате напитка будут улавливаться нотки ванили и орехов. У Да Хун Пао практически черный настой, но с каждым новым проливом он будет светлеть.

Чтобы оценить весь вкусовой спектр Да Хун Пао, рекомендуется использовать чистую воду из родника или фильтра. Чтобы получить напиток средней крепости необходимо взять пару чайных ложек заварки на пол-литра воды. Вода подогревается максимум до 95°С. Первую заварку рекомендуется слить моментально, а вторую настаивать до 5 минут. Да Хун Пао выдерживает до пяти завариваний. Рекомендуется пить данный чай теплым.

Регулярное употребление Да Хун Пао буквально оздоравливает организм. Дело в том, что данный напиток снижает уровень холестерина, благотворно сказывается на здоровье полости рта, помогает избавиться от лишнего веса и улучшить обмен веществ. Да Хун Пао нормализует работу иммунной системы, снимает усталость и поднимает настроение. Он помогает бороться с депрессией и стрессом, способствует качественной работе сердечно-сосудистой системы. Да Хун Пао помогает проснуться и проясняет мысли. Те, кто постоянно пьет Да Хун Пао, отмечают, что у них улучшаются кожа и волосы.