Люй Мао Фэн (Зеленые ворсистые пики)

  • 100 грамм

    147 руб.

  • 500 грамм

    735 руб.

  • 1000 грамм

    1 470 руб.

Количество:

Заказ на сумму:

147 руб.
Купить в 1 клик
  • Описание

  • Как заваривать

  • Полезные свойства
  • Отзывы

Люй Мао Фен (также известный как зелёный мао фен) — крупнолистовой чай из региона Ханчжоу. С китайского переводится как «зеленые ворсистые пики». Собирается весной обязательно вручную, поскольку необходимо сорвать только одну почку и два листика соцветия. При сушке и ферментации листья скручивают, что позволяет им быстро раскрываться при заваривании. В момент скручивания, листья пускают сок, который начинает окисляться на воздухе — начинается процесс ферментации. Чтобы сохранить всю весеннюю свежесть и аромат зеленого мао фен, ферментация быстро останавливается сушкой, в итоге она составляет не более 25%.
Чистой сухой ложкой насыпаем чайные листья в заварник, заливаем горячей водой и сразу её сливаем. Ополоснули листочки. Теперь наливаем в чайник нужное количество воды — обычно на чайную ложку сухой заварки наливают неполный стакан воды. Закрыть крышкой и дать чаю настояться. Время заваривания — от 30 секунд до 3 минут. Дольше зелёный чай оставлять не рекомендуется, так как он может стать горьким и его нельзя будет заваривать второй раз. При повторном заваривании время увеличивается.
Отлично утоляет жажду, богат витамином С. Хорошо укрепляет организм против простуды. Благодаря чуть более выраженной, по сравнению с большинством зеленых чаев, ферментации, невероятно богат антиоксидантами. У горных зеленых чаев особое бодрящее действие на организм. Тонус имеет, как физиологический характер - повышается концентрация внимания, сосредоточение на деталях, так и психологический - чай реально повышает работоспособность
Добавить комментарий
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Загрузить изображение
 
Артикул Z011
Заказ в 1 клик
Товар добавлен в корзину
В корзину
Заказ оформлен

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!

Оставить заявку

Написать нам
Сообщение отправлено

В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!