Зеленый чай - Сянь Сяо Цзе (Зеленая Фея)

Зеленый чай Сянь Сяо Цзе (Зеленая Фея) высококачественный чай, для изготовления которого использовались самые сочные, мясистые листочки чайного дерева, высушенные специальным бережным способом. Вобрав в себя тепло лучей восточного солнца, соки земли этот чай отличается поистине изысканными вкусовыми свойствами. Аромат освежающий, летний, с нотками свежей луговой травы, во вкусе чувствуется легкая терпкость, напоминающая ядра подсолнечника. Настой янтарный, прозрачный. Послевкусие долгое, приятное.

Для заваривания волшебного чая Сянь Сяо Цзе лучше использовать керамическую, фарфоровую или стеклянную посуду, которая «не запоминает» аромат напитка. Вначале в емкость кладутся 1-2 чайных ложки сухих листьев и заливаются водой температурой 85 °С. Длительность заваривания зависит от Ваших предпочтений (крепкий или слабый чай) и может составить от 1 до 3 минут. Однако долго томить зеленый чай не рекомендуется во избежание появления горьковатости, которая может испортить впечатление от напитка.

Как и лучшие сорта зеленого чая, Сянь Сяо Цзе включает в себя массу полезных элементов. Это магний, фтор, йод, фосфор, натрий, калий, витамины Р, С и B. За счет кофеина этот чай дарит телу бодрость и тонус, благодаря антиоксидантам – способствует снижению лишнего веса. Кроме того, зеленый чай показан как профилактическое средство при борьбе с нервным напряжением, хронической усталостью, недостатком витаминов в организме. Эстетический эффект от регулярного употребления «Зеленой феи» также сложно недооценить: этот чай улучшает цвет лица, устраняет ломкость ногтей, способствует красоте волос.

Зеленый китайский чай