Зеленый чай - молочный чай (Гу Шу) ОР

Зеленый молочный чай производится из особых листьев чайных деревьев. Речь идет о плантациях, которые располагаются высоко в горах. Чайные деревья произрастают на высоте более восьмиста метров над уровнем моря. Их возраст достигает более ста лет. За счет влажного климата листики чайных деревьев получается нежными и сочными. Это придает вкусу чая насыщенные оттенки. Такой чай можно охарактеризовать как яркий.

Вкус и аромат зеленого молочного чая

Готовый чай обладает ярко выраженным молочно-сливочным ароматом. В нем есть нотки шоколада и карамели. Все из-за особой технологии приготовления напитка. Вкус зеленого молочного чая чем-то напоминает молочный улун, но это совсем разные продукты.

Вкус у зеленого молочного чая сладкий. Можно сказать, что это – чай-десерт. Вам понравится пить его со сладостями или просто так. Молочный зеленый чай вкусный сам по себе. В него не добавляют сахар. 

У зеленого молочного чая сладковатое послевкусие. В нем есть и травянистые ноты и терпкость зеленого чая. Это интересный, многогранный напиток, который хочется исследовать во время чаепития.

Чистой сухой ложкой насыпаем чайные листья в заварник, заливаем горячей водой и сразу её сливаем. Ополоснули листочки. Теперь наливаем в чайник нужное количество воды — обычно на чайную ложку сухой заварки наливают неполный стакан воды. Закрыть крышкой и дать чаю настояться. Время заваривания — от 30 секунд до 3 минут. Дольше зелёный чай оставлять не рекомендуется, так как он может стать горьким и его нельзя будет заваривать второй раз. При повторном заваривании время увеличивается.

Как и все зелёные китайские чаи, молочный Гу Шу очень богат антиоксидантами, витаминами и микроэлементами, которые оказывают благотворное влияние на организм человека. Употребление чая замедляет процессы старения, препятствует возникновению онкологических заболеваний, предотвращает развитию атеросклероза и сахарного диабета. Чай стимулирует обмен веществ и способствует ускорению сжигания жиров. Благодаря большому содержанию витаминов, регулярное употребление этого чая поднимает иммунитет. Кроме того, чай снимает усталость и поднимает настроение.