Перуанский кофе - это сорт арабики, произрастающий на восточных склонах Анд. Кофейные деревья произрастают в тени других, защищённые от агрессивного горного солнца. Высота расположения плантаций от 900 до 1400 метров над уровнем мора.
Арабика из Перу отличается мягкой незаметной кислотностью, у кофе плотное округлое тело вкусом с ярко выраженным шоколадно-ореховым профилем, хорошей насыщенностью и приятной горчинкой. Аромат шоколада, свежей выпечки, овсяного печенья, печеных яблок, орехов и карамели. Он представляет собой идеальное сочетание нежности и глубины вкуса.
Средняя обжарка зёрен.
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
В ближайшее время наш менеджер свяжется с Вами!
Войти
Регистрация
Прекрасный представитель Латинской Америки для эспрессо. Я бы даже сказал, что в исполнении мосчаторга получился великолепным. Шоколад,умеренная кислинка вишни и красной смородины на остывании.При слепом каппинге спутал бы с одним из коммерческих сортов Колумбии. Однозначно рекомендую для поклонников эспрессо.