Китайский чай: полезные свойства
Культура древнего Востока давно и прочно вошла в жизнь современного человека. Этому есть вполне логичное объяснение: множество китайских обычаев, которыми мы пользуемся сейчас, зародились несколько столетий назад и о них можно сказать с уверенностью – их польза проверена временем.
К одной из таких традиций относится чаепитие, которое в Китае приравнивается к важному ритуалу. Начиная с церемонии заваривания чая и заканчивая трактатами о полезных и целебных свойствах каждого из сортов – в этом все имеет смысл, в чем не перестают убеждаться ученые.
Так в чем же смысл китайского ароматного напитка для нашего здоровья? У всех сортов чая есть некоторые общие полезные качества.
Стимуляция обменных процессов. Витамин С и флавониды улучшают метаболизм что в результате позволяет нормализовать уровень «плохого» холестерина, оптимизировать усвояемость полезных веществ и выведение продуктов жизнедеятельности.
Укрепление иммунитета. За это полезное качество китайского чая отвечают липополисахариды, которые повышают защитные силы организма. По результатам исследований также выяснилось, что эти вещества «амортизируют» влияние вредных факторов окружающей среды, которые провоцируют образование раковых клеток.
Повышение тонуса. Кофеин, содержащийся в чае, оказывает полезное действие на сосуды и нервную систему, что особенно важно для людей с пониженным кровяным давлением и синдромом хронической усталости. При этом, в отличие от напитков с синтетическим кофеином, чай не вызывает истощения нервной системы.
Устранение отеков. Все тот же кофеин, который заставляет вас чувствовать себя энергичнее, имеет еще одно свойство. Нормализуя проницаемость мембран клеток, он позволяет им избавляться от чрезмерного количества жидкости – причины отеков. Мочегонный эффект – главная причина, по которой китайский чай рекомендуется при интоксикациях (в том числе вирусного происхождения – при ОРВИ).
Полезные свойства чая можно перечислять еще долго. Но более важно то, что качественный и правильно заваренный чай – это удовольствие и здоровье, которые всегда у вас под рукой.
Приятного чаепития и крепкого здоровья!
Читайте также: