Виды травяного чая
Вряд ли существует человек, который смог бы отказаться от чая, заваренного из душистых цветов и ароматных листьев целебных растений. Тем более что травяные моно-чаи или композиции, созданные по специальной рецептуре, могут существенно помочь в улучшении состояния здоровья или просто – поднять настроение и жизненный тонус.
В отличие от традиционного напитка, в котором главную (и часто – единственную) роль играют листья, собранные с чайного куста, травяные сборы восхищают разнообразием ароматов и вкуса. Среди них каждый поклонник чая найдет свой – особенно, если знать, что искать.
Какими же бывают травяные композиции из чая?
Тонизирующие. Чувство усталости по утрам или частая сонливость среди рабочего дня – не всегда признак недосыпания или авитаминоза, как принято считать. Это может быть обусловлено состоянием, при котором нервная система находится «не в тонусе». Пробуйте заменить привычный кофе или черный чай травяными напитками, в состав которых включены природные стимуляторы – стевия, эхинацея, шиповник и пр.
Успокаивающие. Вторая, и не более привлекательная сторона усталости нервной системы, – неспособность очистить голову от ненужных мыслей, трудности с засыпанием, проблемы с концентрацией внимания. Если общее состояние здоровья не вызывает жалоб – самое время испытать на себе действие травяных чаев с мятой, боярышником, ромашкой и другими видами растений, обладающих успокаивающим действием.
Нормализующие функции организма. Это наиболее богатая категория травяных чаев, К таковым относятся нормализующие моторику кишечника при запорах (суданская роза, листья сенны), повышающие иммунитет (элеутерококк, женьшень), устраняющие отеки (цветы липы, шалфей), улучшающие кроветворные функции (крапива, полевой хвощ) и множество других.
Правильно заваренный травяной чай станет для вас настоящим открытием: тонкий аромат, вдохновляющий вкус и его очевидное полезное действие сделают этот напиток постоянным гостем на вашем столе!
Читайте также: